Über uns

Der Regionale Köcheklub Gera e.V. ist ein Zweigverein des Verbandes der Köche Deutschlands e.V.

Gegründet wurde er am 5. Juni 1996 von 11 Mitgliedern. Heute besteht unserer Verein bereits aus über fünfzig Mitgliedern, vertreten durch viele ehemalige und aktive Köchinnen und Köche, Hobbyköche, Vertriebsmitarbeiter, selbstständige Gastronomen, Auszubildende sowie durch 12 ortsansässige Firmenmitgliedern, welche uns bei unseren Aktionen besonders unterstützen.

Durch unser aktives Mitwirken bei der Förderung und Durchführung fachlicher und kultureller Veranstaltungen realisieren wir unsere Hauptaufgaben und Zielstellungen. Wir geben Einblicke in Ausbildungsberuf Koch/Köchin und nehmen Einfluss auf die Nachwuchsgewinnung.

In der Öffentlichkeitsarbeit ist der Köcheklub Gera e.V. zu einer festen Größe in Gera und den benachbarten Regionen und angrenzenden Bundesländern geworden.

Vorsitzender war von 1996 bis Juli 2011 unser Kochfreund Wolfgang Hunger (heute Ehrenvorsitzender). Am 25. August 2018 wurde Patrick Schulze als Vorstandsvorsitzender wiedergewählt, er übernahm 2011 dieses Amt.

Beispiele unseres Vereinslebens:

– Einer unserer größten Highlights war die Reise vom 21. bis 29. August 2016 nach Fort Wayne (USA). 5 Mitglieder unseres Vereins flogen mit einer Delegation der Stadt Gera in unsere Partnerstadt. Wir organisierten und kochten ein Gala-Dinner und zeigten einen Einblick in die deutsche und regionale Küche,

– die Köchebälle im Möbelhaus Rieger, welcher sich 2020 zum 18. Mal jährt,

– der historischer Umzug anlässlich der 777 Jahrfeier Stadtrecht Gera,

– das Kochen mit Kindern z. B.: in der Kita Schlumpfhausen oder Schreberweg in Gera,

– die vielen Spargelschälaktionen , die Unterstützung bei Großveranstaltungen in der Region und Livekochen mit Verkostungen z.B. Bio Hof AGA, SELGROS sowie in verschiedenen Globus-Märkten,

– die Förderung der Jugend, Hilfe und Unterstützung bei Wettbewerben und Leistungsvergleichen,

– die enge Zusammenarbeit mit anderen Zweigvereine Mitteldeutschlands, Kochvereine und engagierte Köche und Hobbyköchen,

– viele Weiterbildungen und Besuche in der Gastronomie, in Handelseinrichtungen, bei Sponsoren und bei Erzeuger vor Ort,

– ein regelmäßiger Austausch beim monatlich stattfindenden Stammtisch,

– aber auch das Promikochen als Gemeinschaftsaktion der OTZ und unserem Köcheklub war bisher immer ein besonderer Höhepunkt, welches uns auch außerhalb Gera bekannt machte. Dank den Prominenten aus Kultur, Politik und Sport wie Frau Christine Lieberknecht, unsere ehemalige OB Frau Dr. Viola Hahn, Olaf Ludwig, die Globetrotter Axel Brümmer und Peter Glöckner, SOKO Leipzig Chef Andreas Schmidt-Schaller und vielen anderen gelang es gemeinsam mit den Kochpaten leckere Menüs zu zaubern. Ein wunderbares Amibiente bot dabei die Studioküche der Firma Schwarzbach.

Aktuelles aus unserem Vereinsleben, wie u.a. unseren diesjährigen 18. Köcheball, Verkostung auf dem Biohof AGA, Spargelschälen im Globusmarkt Gera usw. findet ihr unter Termine. (Es lohnt sich immer mal bei uns vorbei zuschauen.) Unser Fotogalerie befindet sich im Aufbau. Wir bitten um Verständnis.